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关于米罗西点
   鼓楼区米罗烘焙技术推广中心,长期专注于法式西点的教育与推广。学校交通便利,环境优雅,硬件设施完备,以简便的欧式风格,打造全新的烘培体验。 教学融合中西方文化,以顶级师资组合,紧密结合市场,课程经过精心挑选,合理搭配,面向零基础初学者。根据学员的需求,分别设有私房蛋糕班、韩式裱花班、翻糖蛋糕班’法式西点班‘全能面包班、西点创业班、港式甜品班、咖啡奶茶班、家庭烘焙班的多类课程。教学采取小班制,以知识性和实战性相结合的原则,学员按照配方全程自己动手制作,循环学习,学会为止。 本校针对学员的需要,开展就业指导,推荐和跟踪服务工作,全方位支持学生开店创业,并提供技术支持。学习优秀者,推荐上海连锁店就业,月薪4000-5000。为学生就 ...
 
 
 
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2018-02
 
少女心的香蕉蔓越莓玛芬
圆乎乎的小玛芬外酥内软,湿润绵密。香浓的香蕉配上酸甜蔓越莓,口感活泼让人想转圈圈!金黄配桃红,貌美如花颜值爆表,完全满足少女心!
 
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2018-02
 
零失败的戚风蛋糕卷
在小四卷的基础上有所调整,采用后蛋法,乳化更完全,面糊更细腻,坯子发的更厚。而且作为基础配方,在加低粉前加入可可、抹茶、红曲等,可以变化出不同口味,
 
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2018-02
 
戚风蛋糕卷(小四卷)
小四卷配方简单易记,操作起来也容易上手,应零基础无装备同事要求,分享需购置工具材料及详细做法,免得每次等我做。
 
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